コレ売ろう アレ買おう

Yahoo!オークションの牛肉カテゴリの平均落札価格が急上昇している。この節約志向のご時世に前年同期比140％超と伸びているのだ。特に松阪牛や神戸牛などのいわゆるブランド牛が、ここ最近高値で取引されている。

いま消費者心理の冷え込みから節約志向が続くといわれている。大手スーパーやコンビニエンスストアでは、低価格なプライベート商品が人気となり、百貨店や外食産業などにも値下げの動きが広がっている。

とはいえ、スーパーやデパートでブランド牛肉を購入するより、Yahoo!オークションでブランド牛を落札するほうがお得な価格で手に入りやすい。手ごろなぜい沢を自宅で味わう落札者が増えているといえそうだ。

Yahoo!オークションで、現在出品中の牛肉、豚肉

■牛肉　ロース切り落とし お鍋や焼肉、牛肉ロース切り落としはどんなレシピでも、おいしくお召し上がりいただけます。

■牛肉　サーロイン ステーキにはもちろん、ローストビーフでもおいしくお召し上がりいただけます。

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■牛肉　スジ 煮込み、土手焼き、おでん......スジ肉は和風煮込みの味が決まります。

■牛肉　切り落とし カレーやシチューなど、牛肉の切り落としは大きめにカットして豪華な洋風煮込み料理に最適です。

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■牛肉　テール 秋冬の乾燥する季節には、テールスープでコラーゲン補給がおすすめです。

■牛肉　カルビ 夏はなんといってもバーベキュー。お好みのタレで豪快にお召し上がりください。

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■豚肉　肩ロース 豚肉肩ロースのブロックは焼豚に最適の肉質です。

■牛肉　クラシタ（肩ロース） たっぷりの春野菜とのすき焼きがおすすめです。

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■豚肉　豚トロ 豚トロの、脂ののった霜降り肉は焼肉がベストです。

■豚肉　バラ 豚バラ肉は、角煮やベーコンはもちろんのこと焼いてもよし。脂たっぷりのおいしさです。